椒鹽蘑菇的做法教你做出瘦身美食

提要：蘑菇加上椒鹽，味道一流，營養也很豐富，而且物美價廉，椒鹽蘑菇的做法很簡單，是日常中的一道家常菜。

椒鹽蘑菇的做法很簡單，想吃的朋友，按照下面的做法步驟來做，就能做出美味的椒鹽蘑菇。

椒鹽蘑菇所需材料

原料：平菇，雞蛋

配料：油，鹽，麪粉，花椒粉

椒鹽蘑菇也有很高的營養價值，可以提高免疫力，增強抗癌的能力，還可改善人體的新陳代謝。

椒鹽蘑菇的做法

1、把平菇洗乾淨，再撕成小條狀，把雞蛋打在碗裏，加入麪粉攪拌均勻成蛋糊備用。

2、把平菇的水份擠掉，放入蛋糊裏均勻地裹上一層蛋糊。

3、在鍋裏放油燒熱，把裹上蛋糊的平菇放入鍋裏炸至金黃色，撈出瀝乾油，裝盤。

4、把鍋裏的油倒出來，放入花椒粉和鹽翻炒一會兒，然後取出撒在平菇上面即可。

貼士

1、平菇中所含的熱量只有20卡里路，而雞蛋只有114卡路里，所以這道椒鹽蘑菇也有瘦身的功效。