手把手教你做浪漫燭光晚餐

提要：在家做一款浪漫燭光晚餐，比出去吃更浪漫更有情調，而且燭光晚餐的做法是很簡單的。

親手做一款燭光晚餐，絕對是最浪漫的事，你也試試吧！一起來看看下面的浪漫燭光晚餐做法。

浪漫燭光晚餐做法一：咖喱螃蟹

原料：螃蟹，紅白洋蔥，西芹，辣椒，香菜末

配料：牛奶，咖喱，椰蓉

做法

1、把螃蟹洗乾淨，去掉不能吃的部位，把身子切成兩半，螃蟹蓋保留備用，西芹洗乾淨，切段，紅洋蔥洗幹切末，白洋蔥切絲。

2、在鍋裏放油燒熱，在螃蟹的刀口上粘上澱粉，再放入鍋裏炸熟，撈出瀝乾油，把香菜切末。

3、鍋裏留底油，放入紅白洋蔥和辣椒爆香，再放入適量清水，加入咖喱煮至融化扣，放入螃蟹、西芹、椰蓉和牛奶煮到收汁，再加鹽調味，撒上香菜即可。

浪漫燭光晚餐做法二：奶油西蘭花

原料：西蘭花，洋蔥

配料：橄欖油，麪粉，黃油，奶油，鹽，雞湯，胡椒粉

做法

1、把西蘭花去莖切小朵，洗乾淨，瀝乾水備用，把洋蔥去老皮切末備用。

2、在鍋裏放入橄欖油和麪粉，用小火炒香麪粉，裝盤備用。

3、再在鍋裏放入黃油燒熱， 放入西蘭花翻炒幾下，加入雞湯煮開，再放入麪粉，邊煮邊攪拌成濃稠，再加入鹽和胡椒粉調味。

4、把煮好的濃湯放入攪拌機裏打碎，再倒回鍋裏煮開，放入奶油拌勻即可。

浪漫燭光晚餐做法三：芝士焗明蝦

原料：蝦，洋蔥，培根

配料：橄欖油，白葡萄酒，芝士，黑胡椒粉，鹽，檸檬汁，蒜

做法

1、把蝦開背，挑去蝦線，洗乾淨，加入白葡萄酒、檸檬汁、黑胡椒粉和鹽拌勻醃二十分鐘，把洋蔥切末，培根切碎，蒜切末。

2、在鍋裏放入橄欖油，把蝦煎至七成熟，裝盤，鍋裏留底油，放入洋蔥和蒜炒得香，再放入培根炒勻，然後倒入白葡萄酒煮至收汁。

3、在蝦背上填入培根和洋蔥，再放上一層芝士，放入烤箱裏烤十分鐘即可。

浪漫燭光晚餐做法四：土豆沙拉

原料：土豆，培根，洋蔥

配料：黃芥末醬，橄欖油，鹽，胡椒粉，醋，清湯，香菜

做法

1、把土豆洗乾淨，放入鍋裏煮熟，取出去皮切塊，洋蔥和培根切碎，香菜切碎備用。

2、在鍋裏放入橄欖油燒熱，放入洋蔥和培根炒香，再放入土豆塊拌勻，裝盤，加入鹽、橄欖油、白胡椒粉、黃芥末醬、醋和清湯拌勻，撒上蔥花即可。

浪漫燭光晚餐做法五：培根奶油汁意大利麪

原料：意大利麪，洋蔥，培根，蛋黃

配料：橄欖油，白葡萄酒，奶油，鹽，黃油，芝士粉，白胡椒粉，蒜，香菜

做法

1、把洋蔥去老皮切末，培根切碎，香菜切末，在鍋裏煮開水，放入意大利麪煮至軟硬適中的程度，撈出過冷水，瀝乾，加入橄欖油拌勻。

2、在鍋裏放入黃油燒熱，炒香洋蔥和蒜，再放入培根炒勻，然後加入奶油、胡椒粉、鹽和白葡萄酒炒勻。

3、再放入意大利麪翻炒至收汁，然後加入蛋黃炒勻即可，裝盤後撒上芝士粉和香菜即可食用。

浪漫燭光晚餐就介紹到這裏了，想試試浪漫的話，現在就來試試吧！