戶外美食做法
戶外美食做法，在我們生活中，我們也是需要放鬆自己的心情的，很多時候，我們可以跟自己的好夥伴去露營，在露營前，我們也是需要做好一些美味的美食，一起來看看戶外美食做法
戶外美食做法1
01、沼夫三明治
By 尖尖實驗室
主料
吐司〡3片
雞蛋〡1個
生菜〡1片
三明治火腿〡2片
紫甘藍〡1片
輔料
番茄醬〡適量
做法
Step1.吐司片放入烤箱，180度烤5~6分鐘。
Step2.烤吐司的同時，起鍋熱油，將雞蛋煎熟。
Step3.紫甘藍切絲，生菜切絲，備用。
Step4.烤好的吐司片取出，塗抹適量番茄醬，鋪生菜。
Step5.再鋪一片吐司，鋪火腿、雞蛋、紫甘藍，鋪上最後一片吐司即可。
02、紫菜包飯
By 少女日記
主料
米飯〡1/2碗
海苔〡1張
泡菜蘿蔔〡1條
火腿〡1根
胡蘿蔔〡1根
生菜〡適量
輔料
白醋〡1/2湯匙
糖〡1湯匙
沙拉醬〡適量
做法
Step1.將生菜撕碎，胡蘿蔔、火腿切條備用。
Step2.米飯內放入白糖、白醋，均勻鋪在海苔上。
Step3.抹上一層沙拉醬，放上胡蘿蔔條、火腿條、生菜、泡菜蘿蔔，捲起。
Step4.切塊裝盤，即可。
03、鮮蝦飯糰
By 親愛的`兔美醬
主料
青蝦〡6只
藜麥米飯〡適量
魚籽〡50g
肉鬆〡100g
芝麻海苔〡適量
輔料
小蔥〡1根
鹽〡適量
壽司醋〡適量
料酒〡少許
做法
Step1.剩的藜麥米飯，加入少許鹽、壽司醋和料酒拌勻備用。
Step2.魚籽提前用少許白酒加水浸泡去腥，撈出後用清水衝去酒味，備用。
Step3.大蝦加少許料酒煮熟，去頭去殼，保留蝦尾，挑去蝦線。
Step4.米飯中加入小蔥蔥花、肉鬆、芝麻海苔，攪拌均勻。
Step5.帶着一次性手套用拌好的米飯把大蝦包進去，做成圓球形即可。
04、雞蛋蔬菜卷
By 佳佳的小食記
主料
雞蛋〡2個
火腿丁〡10g
胡蘿蔔丁〡10g
輔料
鹽〡1g
白胡椒粉〡1g
蔥花〡5g
做法
Step1.胡蘿蔔、火腿、蔥都切成丁，備用。
Step2.碗內打入兩個雞蛋，加入蔬菜丁攪拌均勻。
Step3.加入白胡椒粉、鹽，攪拌均勻。
Step4.鍋中倒油，倒入一半的雞蛋液，在未完全凝固時，捲起。
Step5.捲起來以後再倒入剩下一半的雞蛋液，在這一半雞蛋液未完全凝固時捲起。
Step6.全部捲起來後，再煎30秒即可。
05、草莓氣泡水
By 營養小廚高高
主料
草莓〡3個
蘇打水〡200ml
青檸〡2片
輔料
迷迭香〡1根
做法
Step1.草莓切丁，檸檬切片。
Step2.杯子裏放入草莓丁、檸檬片，倒入蘇打水。
Step3.放上迷迭香裝飾即可。
戶外美食做法2
一、三明治
所需食材：牛排，番茄，雞蛋，生菜，黑椒醬，油。
菜譜做法：
1、牛排和雞蛋分別放入鍋內煎熟。
2、番茄切片，生菜鋪平，放入切好的番茄片，加上煎好的雞蛋和牛肉，擠上一點自己喜歡吃的醬汁。
3、用生菜包起來，最後再裹上一層保鮮膜固定。
這個蔬菜三明治是前段時間被關曉彤種草的，我覺得很好吃，有葷有素，做好後用保鮮膜包裹起來，吃的時候再打開，攜帶也是很方便的，我個人會覺得比吐司的好吃，但是您喜歡吃吐司的話，也可以加上吐司。
二、滷三雞
所需食材：雞翅，雞蛋，雞腿，蔥薑蒜，生抽，老抽，酒，冰糖，滷料包，雞精，油，水。
菜譜做法：
1、雞蛋煮熟，去殼。雞腿和雞翅打上花刀冷水下鍋，加一點酒煮制一下，煮出血沫，煮好後撈出。
2、鍋內倒入一點油，放入冰糖炒制，炒到冰糖融化，呈現褐色泡泡倒入適量的水，放入滷料包、蔥薑蒜、鹽、生抽、老抽、少許雞精調味。
3、把煮好的雞翅、雞腿和雞蛋放入鍋內一同煮制，小火滷上半小時，滷好後就可以關火出鍋了。
外出野餐的時候，很多朋友喜歡直接買現成的'滷味小吃，比如鴨貨。如果有小朋友的話，我這個滷三雞更適合小孩吃，吃起來不會辣，味道非常香，出門用保鮮盒裝起來就好了。
三、壽司
所需食材：熟米飯，壽司醋，雞蛋，胡蘿蔔，火腿腸，肉鬆，黃瓜，沙拉醬，海苔。
菜譜做法：
1、熟米飯需要熱的，拌入壽司醋，用飯勺給它打散拌勻。
2、胡蘿蔔焯下水，也可以直接生的。雞蛋打散，攤成蛋皮切成絲。
3、海苔鋪在壽司席上，抹上一層米飯，加上胡蘿蔔條、火腿腸和雞蛋絲、肉鬆，擠上一點沙拉醬，用壽司席捲起來，卷好以後握緊一些，切小段。記住：切的刀一定要鋒利，米飯要卷得緊一些，這樣切的時候纔不容易散。
壽司也是比較適合出去玩的時候帶着吃，大人小孩都可以吃，裏面加的食材也是比較隨意的，自己喜歡吃什麼就加什麼，不用考慮怎麼加熱，特別的方便。
四、麻辣牛肉串
所需食材：牛肉，醬油，蠔油，辣椒油，辣椒麪，花椒油，白糖，雞汁，鹽、白胡椒碎，料酒。
菜譜做法：
1、牛肉用刀背敲一敲，敲鬆散一些，切成小塊。
2、把牛肉加一點小蘇打或者蘇打水泡一下，這樣牛肉比較嫩，然後加入醬油、蠔油、辣椒油、辣椒麪、花椒油、白糖、雞汁、鹽、白胡椒碎、料酒醃製一下。
3、醃製好的牛肉串在竹籤上，入烤箱或者烤爐上，烤熟就可以了。
出門很多朋友喜歡帶上燒烤架，不過很多地方是不允許生火的，所以出門攜帶我們這個麻辣牛肉還是很方便的，外頭那層錫箔紙吃的時候再撕掉，也很衛生。
戶外美食做法3
1、提拉米蘇
這款甜品非常火爆，而且不需要烤箱，把食材買回來，組裝一下就完成了。下面我分享它的做法，一起來看看吧~
食材：馬斯卡彭奶酪250g、淡奶油250g、白糖20g、可可粉、黑咖啡、朗姆酒、手指餅乾。
步驟1
把奶油打發，奶酪加白糖拌勻，然後奶油和奶酪一起拌勻備用。
步驟2
黑咖啡和朗姆酒混合，然後手指餅乾蘸一下黑咖啡，再擺放進模具中。
步驟3
接着一層餅乾一層奶酪糊，然後放冰箱冷藏3個小時，最後撒些可可粉就可以了。
2、三明治
三明治是非常好吃又有營養，而且方便攜帶的主食了，出去郊遊，帶上三明治，拍照也好看。下面分享三明治的`做法，一起來看看吧~
食材：吐司、雞肉、雞蛋、生菜、午餐肉。
步驟1
雞肉先煎熟，雞肉一般提前醃製入味，再拿來煎，纔有味道。再煎幾個雞蛋，把午餐肉煎熟備用。生菜清洗乾淨備用。
步驟2
吐司擺放好，底下鋪上保鮮膜，然後放上生菜、雞蛋、午餐肉和雞肉，三層吐司，兩層餡，最後用保鮮膜包起來就可以了。
3、壽司
壽司涼了也可以很好吃，而且攜帶方便，因此出去郊遊，最適合帶壽司了。下面分享壽司的做法，一起來看看吧~
食材：米飯、白糖、橄欖油、鹽、火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔、肉鬆。
步驟1
煮熟的米飯，加些橄欖油、白糖和鹽攪拌均勻備用。把所有食材切成條狀備用。
步驟2
準備一張海苔，平鋪在竹簾上，然後鋪上米飯，再放上肉鬆、火腿、黃瓜、胡蘿蔔，然後捲起來，再切成小塊就可以了。
4、烤雞翅
除了主食，還要帶一些美味的解饞美食，就比如烤雞翅，方便攜帶，製作也方便。下面分享烤雞翅的做法，一起來看看吧~
食材：雞翅、奧爾良醃料、生抽、料酒、蒜、食用油。
步驟1
雞翅洗乾淨，然後加奧爾良粉、生抽、料酒和蒜拌勻，再加些食用油，醃製片刻。
步驟2
醃好的雞翅放在油紙上，再刷一層油，放入烤箱烤180度烤20分鐘就可以了。
